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小編覺(jué)得對于吃貨們來(lái)說(shuō),胃口和自己的內心,總有個(gè)需要是滿(mǎn)滿(mǎn)的啊。所以,美食可以幫助吃貨們抵擋很多的憂(yōu)傷。其中,鮮嫩美味的魚(yú)肉更是非常棒的選擇了啊,營(yíng)養美味,有些喜歡吃魚(yú)的朋友三天不吃都會(huì )饞它,而且做魚(yú)的方法有很多種,可以用來(lái)煎炸煮炒等。
我在平日里是非常喜歡吃糖醋口味的美食,對于美味的糖醋鱸魚(yú)也是沒(méi)有什么抵抗力了,讓人越吃越想吃。糖醋鱸魚(yú)不僅僅是滋味很棒,而且也有著(zhù)很高的營(yíng)養價(jià)值,含有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì),有著(zhù)補益身體等功效。接下來(lái),我們就簡(jiǎn)單的給大家說(shuō)一說(shuō)原來(lái)糖醋鱸魚(yú)這樣做更好吃,色味俱佳,看著(zhù)都饞得想要流口水。
美味的糖醋鱸魚(yú)
食材:鱸魚(yú)、胡蘿卜、醋、白糖、番茄醬、干紅辣椒、大蔥、生姜、淀粉、胡椒粉、鹽
做法:1、我們需要先把準備好的新鮮鱸魚(yú)處理干凈,去掉魚(yú)鱗和內臟等雜質(zhì),再用水沖洗干凈,瀝干水;備用;
2、接下來(lái),把胡蘿卜沖洗干凈,用刀切成胡蘿卜絲;把大蔥沖洗干凈,去掉根部等雜質(zhì),用刀切成蔥花;備用;
3、接著(zhù),把干紅辣椒沖洗干凈,瀝干水,用刀切成辣椒段;把姜沖洗干凈,切成姜絲;備用;
4、再往鱸魚(yú)的兩面劃花刀,往鱸魚(yú)上均勻地抹上淀粉,再熱鍋燒油,放入裹上淀粉的鱸魚(yú),煎炸到兩面金黃之后,再盛出來(lái),瀝干油;
5、往鍋里面倒入適量的水,燒開(kāi)之后,放入白糖,熬制成糖水,放入適量的番茄醬和醋,進(jìn)行熬煮,再加入一點(diǎn)淀粉勾芡,制作成糖醋汁;
6、再次熱鍋燒油,放入蔥姜和干紅辣椒爆香,放入胡蘿卜絲,進(jìn)行翻炒,再倒入調制好的糖醋汁,燒煮一會(huì )兒,放入煎炸好的鱸魚(yú),煮燉到成熟入味,加入點(diǎn)淀粉勾芡;即可;
看到這么解饞下飯的糖醋鱸魚(yú),喜歡美味的朋友們有沒(méi)有心動(dòng)呢,是不是突然覺(jué)得自己有些餓了呢?那就快按照小編在上面說(shuō)的方法試著(zhù)做一下美味的糖醋鱸魚(yú)吧,吃起來(lái)更香更美味。喜歡美食的朋友,可以關(guān)注一下我們哦,大青海蟲(chóng)草鹿鞭王膠囊家購買(mǎi)蟲(chóng)草鹿鞭王膠囊一起西安蟲(chóng)草鹿鞭王膠囊分享關(guān)于美食方面的事情。歡迎大家前來(lái)評論、點(diǎn)贊和轉發(fā)哦!
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